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La tarte à la moutarde

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson30 min
Temps total40 min
Type de plat: Tarte
Cuisine: Française
Portions: 6
Auteur: a French girl "cuisine"

Ingrédients

  • 1 pâte feuilleté
  • 3 cuillères à soupe de moutarde forte de Dijon
  • 2 grosses tomates
  • 200 gr. d'Emmental
  • 1 cuillère à café de thym
  • poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Étaler la pâte feuilleté dans votre plat à tarte et piquer avec une fourchette.
  • Trancher les tomates. Couper le fromage en tranche.
  • Étaler généreusement la moutarde sur la pâte. Le piquant de la moutarde va s’atténuer pendant la cuisson.
  • Mettre une couche de fromage sur la moutarde et finir par une couche de tomates.
  • Saupoudrer de thym et de poivre.
  • Cuire pendant 30 minutes.