Avec cette chaleur écrasante, nous avons bien envie de boire des boissons bien fraîches avec Adrien. Mais il y a tellement de sucre dans toutes les boissons disponibles au supermarché y compris le thé froid. Adrien m’a dit qu’il en boirait volontiers si il n’y avait pas autant de sucre. Alors ni une ni deux, je me suis mise aux fourneaux !
J’avais du thé, du citron, du sucre et bon l’eau par chez nous ce n’est pas bien difficile à trouver. J’ai utilisé du sucre brun et en faible quantité pour limiter la teneur en sucre de cette délicieuse boisson et le résultat fût probant.
Avant je n’étais pas une grande fan du thé froid mais depuis quelques années, je ne peux m’en passer. Je vous écris de mon canapé en sirotant un grand verre et la chaleur passe déjà beaucoup mieux. Surtout que cela commence à se couvrir dehors … En espérant qu’une pluie fine et rafraîchissante s’abatte bientôt sur la ville de Lausanne. Alors si vous aussi vous souhaitez vous rafraîchir, je vous conseille d’en préparer quelques litres. Si contrairement à nous, vous aimez les boissons bien sucrées, n’hésitez pas à rajouter 1 ou 2 cuillères de sucre. Mélanger et goûter pour être sur que ce breuvage soit à votre convenance.
- 1,5 l. d'eau
- 4 sachets de thé noir
- 3 rondelles de citron
- 4 cs. de sucre roux
- Faire infuser les 4 sachets de thé noir dans les 1,5 litres d'eau à température ambiante pendant 1 heure.
- Ajouter les rondelles de citron et le sucre roux, puis réfrigérer.
- Servir très frais avec des glaçons.
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Une très belle recette, je ne pense pas à en faire, pourtant c’est une tellement bonne idée!
Voilà une boisson maison bien rafraichissante, pour moi qui adore le thé au citron! Bonne soirée